500 g solbær 350 g sukker Skyl solbærrene.Knus ⅓ del af bærene og bland dem med de hele bær.Rør sukkeret i og stil de syltede solbær i køleskabet.Rør i bærrene et par gange om dagen i 3 dage.Kom på rengjorte glas, luk til, og opbevar dem i køleskab.