150 g 5% kvark
1 spsk kærnemælk
2 tsk mayonnaise
1 ½ spsk finthakket løg
hakket dild eller anden krydderurt
salt, peber
1 knsp. Dijonsennep
1 tsk sød fransk sennep
Alle ingredienserne røres sammen og smages til med salt og peber.
Denne blanding kan anvendes på smørrebrød, hvis de trænger til lidt
ekstra smag (i stedet for remulade, mayonnaise og lignende).