1 kop stærk kold kaffe vaniljeis/chokoladeis letpisket piskefløde kirsebær eller cocktailbær I et højt glas lægges 2 kugler is - vanilje eller chokolade efter smag og glasset fyldes op med den kolde kaffe. Kom letpiskede fløde ovenpå og pynt med et kirsebær eller et cocktailbær. Serveres med sugerør og ske.