½ glas Dolmio tomatsauce (kan købes i Netto)
3 tsk sukker
200 g Mozzarella ost
150 g skinkestrimler
evt. oliven
evt. grøn peber
Det halve glas tomatsauce tilsættes 3 tsk sukker.
Kom lidt hvedemel på bordet og tryk dejkuglerne ud med hænderne (til de er ca. 25 cm. i diameter).
Fordel 3-4 spsk tomatsauce ud over dejen.
Fordel først Mozzarella osten og derefter skinkestrimlerne.
Kan evt. pyntes med oliven og/eller grøn peber.
Pizzaerne bages ved 300-350ºC. i 5 - 10 min.
Når ovnen tændes sættes en bageplade på nederste rille.
Der skal ikke bruges bagepapir.
Bag pizzaerne 1-2 af gangen direkte på den varme bageplade.
Til at få pizzaerne ind og ud af ovnen kan bruges en flad plade evt. en anden bageplade.
Efter bagningen drysses pizzaerne med oregano.