1 pitabrød
50 g parmaskinke i tynde strimler
1-2 tsk olie
lidt rød peber
1 tomat
grøn salat
Dressing;
2 spsk ymer
1 tsk ketchup
½ tsk paprika
salt
peber
Lun pitabrødet.
Steg spegeskinken på en pande i olien.
Lad den dryppe af på fedtsugende papir.
Fyld pitabrødet med grøn salat, skiver af tomat og peberfrugt samt
skinken.
Rør dressingen sammen og hæld det i brødet.