4 æggeblommer 2 spsk flormelis 100 g pistaciemasse 2 cl. whisky ½ dl piskefløde lidt grøn frugtfarve overtrækschokolade Pisk æggeblommerne godt med flormelis og pistaciemasse. Tilsæt whisky. Pisk fløden stiv og vend den forsigtigt i. Farv isen ganske let med lidt frugtfarve. Kom isen i en form og frys den mindst 3-4 timer- server isen i kugler med lidt smeltet overtrækschokolade over.