125 g bladselleri i skiver
2 ds tunfisk i vand a 150 g
200 g rensede champignon i skiver
300 g pastaskruer
2 ½ dl skummetmælk
2 dl letmælk
2 spsk Maizena
1 tsk Santa Maria krydderurtemix
Reven mager ost
Varm ovnen op til 175°C.
Kog pastaen.
Svits bladselleri og champignoner på en tør slip-let pande.
Rør hele tiden i dem.
Når det meste af væden er fordampet tag panden væk fra varmen og
rør pasta og tunfisk i.
Bland de to slags mælk med krydderurtemix og bring blandingen i kog,
mens du rører.
Jævn med Maizena udrørt i lidt koldt vand.
Lad saucen koge i 1 min. mens du rører i den.
Smag til med salt og peber.
Bland saucen og pastablanding og kom det hele i et ovnfast fad, drys med ost og bag retten i ½ time ved 200°C.