3-4 kyllingfileter
1 pakke bacon
2 rød peberfrugt
1-1 ½ dåse flåede tomater
3-4 tsk rød pesto
1-2 tsk tomatpure
3 fed hvidløg
olivenolie
chili, salt og peber
¼ madlavningsfløde (helst meget let)
250 g pasta efter eget valg.
Start med skære kylling, bacon, hvidløg og peberfrugt ud i små stykker.
Tag din største pande frem og varm den godt op med olivenolie.
Svits hvidløgen først og derefter kommer du kyllingen på.
Krydr med peber og chili.
Derefter kommer du baconen op sammen med kyllingen og vend det godt rundt.
Sørg for at det er fordelt ordenligt på panden.
Tilsæt efter det, peberfrugt og tomaterne lidt efter.
Rør godt rundt sammen med pesto og tomatpure og lad det stege i et stykke tid.
Hæld madlavningsfløde op i panden, til retten har den rette tykkelse.
(brug mere vand, hvis det er for tykt)
og lad det koge under omrøring i et lille stykke tid.
Derefter dæmpes varmen og retten smages til med salt, peber og oregano.
Kog pastaen så den er klar sammen med saucen og server ved siden af saucen.