200 g pasta
1 fintsnittet løg
2 fed fintsnittede hvidløg
3 tomater skåret i tern
1 ds tun
grønne oliven efter ønske
1 bdt rucolasalat olivenolie
salt og peber
Kog pasta efter onvisning i en rummelig gryde med kogende vand tilsat salt.
Varm lidt olivenolie i en sauterpande, og sauter løg og hvidløg i 2 minutter.
Tilsæt tomater, tun og oliven.
Lad det simre 4-5 minutter.
Hæld vandet fra pastaen, og vend det hele sammen med salt, peber og rucolasalat.