2 løg
500 g skinkekød i strimler
20 g margarine
3 dl vand
70 g tomatpuré
1 tsk paprika
2 tsk majsstivelse
1 ½ dl syrnet fløde 9%
200 g cocktailpølser
½ tsk salt
peber
Tilbehør: Kartofler eller ris
Løgene hakkes, kødet svitses i margarine, løgene svitses med.
Vand, tomatkoncentrat og paprika tilsættes.
Snurrer sammen i 30 min.
Majsstivelsen udrøres i fløden og røres i.
Pølserne kommes i og gryderetten koges igennem og smages til med salt
og peber.