300 g kyllingebryst i skiver
2 spsk olivenolie
1 hk. løg
1 stort æble i tern
1-2 tsk carry
1 spsk hvedemel
2 dl bouillon eller vand
½ dl fløde
salt
peber
Svits kylling i olie og tilsæt løg, æble og carry.
Svits nogle min. før hvedemel tilsættes.
Spæd med bouillon og fløde.
Kog igennem og smag til med salt og peber.
Fordel fyldet i fire varme pandekager og servér straks.