Logo

Paëlla

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

En rest kogte brune ris (ca 8 dl )
1 rød peber, skåret i terninger
1 porre, skåret tyndt og diagonalt
1 majskolbe, kernerne skåret fra
1 gulerod skåret i "tændstikker"
250 g tofu, skåret i små terninger
2 spsk tamari
1 spsk sesamolie

Sautér porren i olien, dernæst tofu, rød peber, gulerod, og majskernerne.
Læg låg på og lad det stege i 5 - 10 min. under låg.
Vend forsigtigt i paëllaen og steg 2 min. mere.
Serveres varm, evt. med en grøn salat.

Variation: Brug forskellige grøntsager, evt. krydderurter såsom oregano, hvidløg, basilikum, eller timian. Brug tempeh, seitan, eller fisk i stedet for tofu.
Rejer eller blæksprutter smager dejligt i denne ret.
Opskriften er udvalgt med relevans for Kinesisk Medicin.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.872 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
Effektiv reklame - klik her