150 g hvedemel
1 tsk stødt kardemomme
1 tsk bagepulver
1 knsp. salt
120 g smør
150 g sukker
2 store æg
1 tsk vaniljesukker
1 usprøjtet appelsin
½ dl mælk
Pynt:
Flormelis
Frugtfarve
Små slikæg
Piberensere
Sigt de tørre ingredienser sammen.
Pisk smør og sukker blødt og tilsæt æggene et ad gangen.
Tilsæt vaniljesukker, fintrevet appelsinskal og 2 spsk appelsinsaft.
Rør de tørre ingredienser i dejen sammen med mælken og fordel dejen i
12 papirsforme.
Bag dem midt i ovnen ved 175ºC i 20-25 minutter.
Lad kagerne afkøle på en rist.
Pynt kagerne med grøn glasur og små chokoladeæg.
Sæt piberensere i kagerne som håndtag.