120 g cheasy friskost 6%
½ appelsin, reven skal heraf
1 tsk flormelis
4 endivie salatbåde
2 dadler
4 spsk balsamico
4 tsk sukker
4 friske figner
120 g brie 11%
1 bdt rucola
200 g brød
Rør friskost med reven appelsinskal og smag til med flormelis.
Fyld appelsinosten i endivie salatbådene og pynt med dadelstrimler.
Kog balsamico og sukker ind til en tynd sirup.
Hæld den over de halve figner og server sammen med et stykke brie, lidt rucola og brød.