kebabkød til 4 personer
200 g ost
syltede rød peber
hvidløg
salt, paprika og spidskommen
Dressing:
1 ½ l cremefraiche eller yoghurt
hvidløg
karry, salt og peber
Syltede røde peber strimles, og krydderier blandes med kødet.
dækkes til med ost og gratineres i ca 15 min på 200°C.
Pommes frites kommes i ovnen samtidig.
Dressing:
Smag cremefraiche til med hvidløg og krydderier
Serveres med pommes frites eller ris, karrydressing, hvidløgsdressing, samt hvidløgsflûte.