500 g mirabeller
1 dl friskpresset appelsinsaft
400 g sukker
evt. geleringsmiddel
Skyl mirabellerne, halver dem og fjern stenene.
Kom mirabeller, appelsinsaft, vand og sukker i en gryde og bring det langsomt i kog. Småkog marmeladen uden låg i ca. 20 minutter.
Pisk marmeladen igennem.
Tilsæt evt. geleringsmiddel, hvis der ønskes en tykkere konsistens.
Kom marmeladen på rengjorte glas og luk til.
Opbevares mørkt og køligt.