50 g gær
½ l lunkent vand
2 tsk salt
2 spsk majs- eller vindruekerneolie
700 g hvedemel
1 glas færdig tomatblanding eller
1 løg
2 spsk olie
1 ds flåede tomater
1-2 fed hvidløg
salt og peber
oregano
200 g kogt skinke
½ kg velmodne tomater
reven ost
olie
Lad dejen hæve lunt i 45 min. og udrul til ca. 25 små pizzaer, der forbages
5 min ved 225ºC.
Løg svitses i olie, derefter hvidløg og kom flåede tomater i.
Koges i 15-20 min.
Smag til med salt, peber og oregano.
Fordel tomatblandingen over pizzaerne, kom skinke på og dæk med ost.
Stænk med olie.
Bages endnu 5-10 min - alt efter hvor store de er.