Tilpasset camping og Trangia sæt
300 g kyllingefilet
Kager:
1 æg
½ dåse afdryppede majs
½ dl majs- eller hvedemel
En lille håndfuld hakket koriander
1 spsk soyasauce
1 spsk sukker
Olie, salt og peber
½ bæger hytteost
Pisk ægget sammen og bland med finthakket kylling, -mel, sukker, soja, koriander, salt og peber.
Lad blandingen hvile i køletasken en times tid.
Form til kager, se billedet, med en ske og sæt dem på den varme pande.
Hæld olie på panden og steg kyllingekagerne ca. 2-3 min. på hver side.
Serveres med hytteost.