2 mørbrad
1 grøn peber
1 rød peber
2 løg
2 tomater
50 g fedtstof
1 spsk paprika
2 dl cremefraiche
1 tsk salt
¼ tsk peber
Hver mørbrad skæres i 5-6 stk og brunes af.
Løg og peberfrugter skæres i strimler og tomater i både.
Løg, peber, tomater, cremefraiche og krydderier tilsættes og låg lægges
på og lad gryderetten simre i ca. 20 min