Slut en middag af
med at stege lidt frugt på grillens eftervarme. Det er hyggeligt og smager
godt.
Arbejdstid: 20 min.
Stegetid: ca. 10 min. Ikke fryse-egnede. (4 personer)
#
8 grillspid i træ
250 g jordbær
½ frisk ananas (ca.
250 g)
olie til grillen
Tilbehør:
vaniljeis
2-3 spsk flydende
honning
*
Læg træspiddene i
koldt vand 1 times tid.
Skyl jordbær og skær
store bær i halve.
Skræl ananassen og
skær den i stykker på samme størrelse som jordbærrene.
Fordel stykkerne på spiddene.
Pensl grillen med
olie og grill frugtspiddene på alle sider på eftervarmen fra grillen efter
stegning af hovedretten.
Rør isen blød evt.
på en foodprocessor.
Server grillspiddene
lune med honning og rørt is.
TIPS: Du kan også
bruge fersken, nektarin eller banan til frugtspiddene.
Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin