30 g rugbrød
80 g kyllingelever
25 g revet løg
50 g sukkerfrie rødbeder
50 g groft revet gulerod
50 g groft revet squach
3 tsk hvedemel
persille
salt, peber
Hak kyllingeleveren og bland den i en skål med revet løg, groft revet gulerødder og squach.
Tilsæt hvedemel, klippet persille og krydderierne.
Hældes herefter i en lille ovnfast skål. Bages i ovnen i ca. 40 min. på 200 º C. Spises kold på brød og med de sukkerfrie rødbeder.