tærtebunde
100 g smør
2 dl hvedemel
Fyld
75 g røget laks i små strimler
1 ½ dl revet cheddar ost
2 småæg
1 dl fløde
salt
peber
Hak smør og hvedemel sammen til en dej og tril den til en rulle. Del den i 10 lige store dele og pres dem ud i små tærteforme. Stil dem i køleskab medens fyldet laves.
Laksestrimler fordeles i formene og drys den revne ost over. Pisk æg og fløde sammen og hæld over. Bages i ovn ved 200* i 20 min.
Smager bedst lune med lidt salat til