4 æggeblommer
50 g melis
25 g cremepulver eller hvedemel
½ l mælk
vanilje
Æggeblommer, melis (sukker) og vanilje piskes sammen, derefter piskes
cremepulver eller hvedemel og 1 dl af mælken i.
Resten af mælken koges, hvorefter cremeblandingen kommes i og piskes
godt igennem.
Hæld derefter cremen i en skål, så den ikke brænder på.