2 pakker dybfrossent kyllingebryst
hvedemel
rosenpaprika
salt
2 æg
sigtet rasp
smør eller margarine
1½ spsk reven peberrod
1 spsk klippet persille
1 fed hvidløg eller hvidløgssalt
Tilbehør: kogte eller brasede kartofler, grønne bønner
*
Vend de optøede kødstykker i hvedemel, der er blandet med lidt rosenpaprika og salt.
Vend dem derpå i sammenpisket æg og til sidst i sigtet rasp.
Rør 100 g smør sammen med peberrod, persille og hvidløg eller hvidløgssalt.
Brun rigeligt fedtstof i en stor pande og læg kød stykkerne i.
Steg dem 4-5 minutter og vend dem.
Steg dem færdig og server med kryddersmørret samt kogte eller brasede kartofler og kogte, grønne bønner.