Kylling:
1 kylling
3 tomater
1 gl. hvidløg
persille efter humør
salt og peber
Kartofler:
12 kartofler
4 tomater
persille efter humør
salt og peber
olie
Skær tomaterne i stykker, hak persillen.
Kom derefter det hele inden i kyllingen, også hvidløg og den skal stoppes med det.
Hvis der er noget af fyldet i overskud, kom det ved siden af kyllingen i det ovnfaste fad.
Drys til sidst med salt og peber
Kartoflerne skæres i stykker (tern eller skiver det er lige meget)
Persillen hakkes og tomaterne skæres i stykker.
Kartoflerne kommes i et ovnfast fad, persillen drysses over.
Derefter drysses med salt og peber, rod lidt rundt i det, så det bliver blandet. Til sidst ligges et lag at tomater over og så i ovnen med både kylling og kartofler.