kyllingebryst
½-1 dåse kokosmælk
grøn karrypasta
basmati ris
Skær kyllingebrystet i strimler, og steg dem i en wok med 2 spsk grøn karrypasta. Når kyllingen er helt gennemstegt hælder man kokosmælken over og giver det et kort opkog.
Kyllingen skal ikke simre i kokosmælken, den skal blot lige varmes i retten.
Servér med basmati ris