500 g kyllingefilet i strimler
2 peberfrugter
2 glas champignon
1 løg
1 bundt springløg
200 g sukkerærter
10 minimajs
bønnespirer
4 fed hvidløg
karry og chili efter smag,
Maizena.
Tilbehør: Basmati ris og godt brød.
Karry, chili og presset hvidløg svitses. Kyllingestykkerne blandes i og gennemsteges. Løg og springløg tilsættes og steger med lidt. Champignon med væde og sukkerærter hældes i og det hele simrer i 10 min. Retten jævnes og koger op. Bland peberfrugt, minlmajs og bønnespirer i lige inden servering.