Fedtfattig skærekage
250 g farin
250 g sigtemel
1 tsk natron
1 tsk stødt ingefær
2 tsk kanel
1 tsk stødte nelliker
2 ½ dl kærnemælk
Bland de tørre ingredienser. Hæld kærnemælk i under omrøring.
Beklæd en firkantet bageform med bagepapir.
Hæld dejen i formen.
Bag midt i ovnen ved 190° i ca. 35 min.