1000 g sylte-kirsebær
750 g sukker
1 dl rom
½ tsk Atamonpulver eller 1 tsk flydende Atamon
* Tilberedning
Bærrene udstenes.
Bær og sukker hældes lagvis i en Atamonskyllet krukke/glas.
Rom og Atamon tilsættes.
Krukken dækkes med et klæde og stilles koldt/køleskab.
Dagen efter sidste omrøring lukkes krukken/glassene.