½ skive rugbrød med smør SalatbladCa. 50 g ufarvet, dansk kaviar 3 løgringe1 salmonellafri eller past. æggeblomme i kogt æggeskal/plastskalKarse Læg salatbladet på det smurte brød og fordel kaviaren herpå. Pynt med løgringe og sæt den kogte æggeskal med æggeblomme i en af ringene. Pynt med karse.