2 ½ dl Cheasy Fraiche 9%
5 syltede agurker i tern (ca. 150 g)
2 tsk dijonsennep
1 dl frisk, hakket dild
½ tsk sukker
¾ tsk groft salt
friskkværnet peber
450 g kogte, pillede kartofler i skiver
Pynt:
Dildkviste
Tilbehør:
150 g roastbeef i tynde skiver
Rør Cheasy Fraiche, agurker, sennep, dild, sukker, salt og peber forsigtigt sammen.
Vend kartoflerne i og lad kartoffelsalaten hvile tildækket i køleskabet i mindst ½ time.
Smag til.
Ved serveringen: Anret kartoffelsalaten i en skål og pynt med dildkviste .