500 g hakket kalv og flæsk 1 løg 3 æg 50 g rasp 50 g hvedemel knust enebær salt peber 200 g kogte kartoffeltern danskvand Røres sammen som en almindelig frikadellefars og tilsættes kartoffeltern til sidst. Steges på pande og serveres med en tomatsalat og groft brød.