300 g kyllingebryst
2 spsk blå birkes
4 tsk karry
4 spsk vand
50 g smør
1 dl yoghurt naturel
2 dl vand
2 tsk Maizena
75 g rosiner
salt og peber
Træk skindet af kyllingebrysterne og skær kødet i strimler.
Bland birkes, karry og vand til en pasta og vend kyllingestykkerne heri.
Steg kyllingestykkerne gyldenbrune i en stegegryde med smør.
Rør yoghurt, vand og majsstivelse sammen og hæld det ved kødet.
Tilsæt rosiner og lad retten simre under låg i ca. 10 min.
Servér med ris og brød.