4 skiver bacon skåret i meget små tern
500 g hakket kalkun
1 dl rasp
1 lille revet løg
2 spsk frisk hakket basilikum
1 æg
2 dl mælk
½ tsk salt
peber
Alt røres sammen.
Farsen formes til et farsbrød i en lille smurt bradepande.
Stilles i midten af ovnen i 45-50 minutter ved 175ºC.
Servér med pasta med tomatsauce, madbrød og dampet broccoli.