4 dl hvedemel
2 ½ spsk bagepulver
lidt salt
1 dl sukker
3 spsk kakao
kornene af ½ vaniljestang
2 æg
1 dl mælk
50 g smeltet smør
Bland alt det tørre (hvedemel, bagepulver, salt, sukker, kakao og vaniljekorn)
sammen i en skål.
Pisk æg, mælk og smør sammen i en anden skål.
Rør så langsomt det våde ud i det tørre, så det ikke klumper.
Fordel dejen i små papirsforme eller smurte linseforme og bag dem i straks i en forvarmet ovn på 200ºC i 15-20 minutter.