500 g hvedemel
50 g sukker
3 dl mælk
50 g smør
1 tsk kardemomme
1 tsk salt
50 g gær
Smørret hakkes i melet, og der spædes med lunken mælk.
Tilsæt gær samt krydderier og sukker.
Form to aflange stænger, der skæres i skiver på ca. 1 ½ cm tykkelse.
Skal bages gyldenbrune ved 170ºC i 10-15 min.