3 æg
10 spsk sukker
2 spsk mørk sirup
120 g hvedemel
2 tsk bagepulver
3 tsk vaniljesukker
1 ½ spsk kaffegrums eller en halv dl kaffe
evt. ½ dl mælk
Lav æggesnaps af æg og sukker og tilsæt siruppen under omrøring.
Tilsæt hvedemel, bagepulver og vaniljesukker.
Tilsæt kaffen (hvis det er kaffegrums skal der bruges mælk, ellers bliver den for tør).
Hæld den i en form og giv den en ½ time ved 200°C.