½ l. piskefløde 4 dl hvedemel ½ dl koldt vand 1 knsp. salt 1 spsk sukker 50 g smeltet smør Piskefløden piskes til flødeskum og de andre ingredienser vendes i. Kom ca. 1 dl i vaffeljernet til bagning. (10-15 vafler) Vaflerne smager også dejligt dagen efter med smør og sukker.