To personer
1 pose frosne Ratatouille
1 tsk stødt kanel
1 tsk stødt nellike
2 spsk olivenolie
Salt og peber
Svits den frosne ratatouille i olie i en gryde. Tilsæt krydderier og lad retten simre under låg efter anvisning på emballagen. Smag til med salt og peber før servering.
Ratatouille smager også godt kold, dagen efter. Eller i stedet for tomatsauce i lasagne.
Server denne velduftende ratatouille sammen med syrnet fløde og naanbrød som tilbehør til fx en skive oksesteg