200 g frosne jordbær
1 dl flormelis
1 ½ dl cremefraiche
Jordbær blendes og tilsættes derefter cremefraiche og flormelis.
Ønskes en sødere sorbet tilsættes lidt mere flormelis.
Fryses ca. 6-8 timer.
Tips: Man kan evt. lave eller købe en chokoladekage og skære nogle
tynde skiver sorbet is og pynte med lidt citronmelisse.
Alle typer frosne bær kan bruges, der skal man prøve sig lidt frem med
flormelissen.