800 g jordbær
4 dl ylette
sødemiddel
2 æggeblommer
200 g kiwifrugt
De mosede jordbær blandes med ylette og smages til med sødemiddel.
De stiftpiskede æggehvider vendes forsigtig i.
Fryses.
Pyntes ved serveringen med skiver af kiwifrugt.
Tips: I stedet for sødemiddel kan anvendes fun light med jordbærsmag.
Yletteis skal tages ud af fryseren og sættes i køleskab ca. 1 time før serveringen.