½ - ¾ kg friske jordbær
1 ½ dl vand
4-6 spsk sukker
3 spsk majstivelse
2 spsk vand
Skyl og nip bærrene. Kog dem møre i 2-3 minutter i vand.
Smag til med sukker. Udrør majstivelsen med vand.
Hæld jævningen i grøden under omrøring. Kog grøden i et minut.
Server grøden med sød-, letmælk efter smag og behag.