1 stort fad med skrællede kartofler i skiver
2-3 dåser flåede tomater
2 løg
1 rød peber
1 pakke bacon i tern
3 dl vand
½ liter fløde
Baconen brunes på panden.
Løgene skæres i halve ringe og brunes på panden.
Den røde peber skæres i tern.
De flåede tomater, baconen, løgene, vandet og det røde peber samt
fløden blandes i en skål og røres godt sammen, og hældes ud over
kartoflerne.
Stilles i ovnen i en god time ved 200°C varmluft.