½ l kaffefløde100 g hvid chokolade 90 g sukker½ reven muskatnød Kog fløde og sukker op med muskatnødden og hæld væsken over den hakkede hvide chokolade.Kør cremen på en ismaskine efter maskinens instruktioner - eller frys den under hyppig omrøring, indtil isen begynder at få en fast konsistens.