250 g hvedemel 75 g margarine ½ æg 3 spsk vand 25 g sukker Margarinen smuldres i melet og de øvrige dele æltes i.
Udrulles og udstikkes i runde kiks, der prikkes med en gaffel. Bages lysebrune ved jævn varme. 175ºC i ca. 10 min.