200 g løg
200 g champignoner
100 g cocktailpølser
400 g kalvemørbrad i strimler
400 g oksemørbrad i strimler
karry efter behov
½ l. fløde
groft salt
peber peber
Løg sauteres i smør.
Kød tilsættes og efter kort tid følger cocktailpølser og champignoner.
Krydres med karry, salt og peber.
Fløde tilsættes.
Retten skal koge i cirka 5 min.
Serveres sammen med løse ris, mango chutney, kokos, karry, paprika,
rosiner og melon.