500 g hakket okekød max 12% fedt
1 stort løg, i skiver
1 stort rødløg, i skiver - kan byttes med almindeligt løg
1 pose grønsagsblanding, fx broccoli, blomkål og gulerod
Salt og peber
vand
Oksekød svitses uden fedtstof, herefter kommes løgene ved og svitses med.
Der tilsættes lidt vand og grønsagsblandingen.
Simrer 10 - 15 minutter indtil at det er mørt.
Serveres med groft brød, pasta, ris eller kartofler.
Tips: Der kan eventuelt bruges andre krydderier som fx karry og paprika