2 spsk olie
225 g finthakket okseklump
100 g svampe i skiver
1 hakket løg
1 hakket stilk bladselleri
2 dl vand
Salt
peber
2 ½ dl kogte ris
3 kogte gulerødder i skiver
1 dl ærter
Varm olien og steg oksekødet let.
Bland svampe, løg og bladselleri i.
Hæld vandet i og smag til med salt og peber.
Kog over svag varme indtil kødet er mørt ca. 10 minutter.
Rør resterende ingredienser i.
Småkog i 20 minutter.
Server.