500 g flormel
25 g bagepulver
1 tsk salt
1 tsk sukker
200 g smør eller margarine
2 ½ dl mælk
Tørdelene sigtes.
Fedtstoffet smuldres heri, mælk tilsættes, hvorefter alt æltes godt sammen.
Dejen deles, og hver halvdel udrulles i en rund plade, der udskæres i trekanter, og disse rulles fra den brede side ind mod spidsen, krummes lidt, pensles med øg og bestrøs med groft sukker.
Bages i en god varm ovn ca 15 minutter.
Horn kan påsmøres med indlæg (remonce) inden den rulles sammen.
Se opskrifter på Remonce - indlæg