1 kg gulerødder
1 stk hvidkålshoved (ikke for stort)
500 g oksekød
margarine til stegning
500 g pastaskruer.
vand
Skær hvidkålet i stykker, ikke for groft. Skræl gulerødderne og skær dem i skiver. Svits oksekødet i margarinen og når det er færdig tilsættes gulerødderne og hvidkålen. Tilsæt vand så det næsten dækker hvidkålen. Lad det stå og simre til kålen og gulerødderne er kogte. Tilsæt pasta, og lad dem koge med i gryden efter henvisning på pakken.
Der kan evt serveres brød til.